OLGA KUVA

1. U posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ulje, pire od bundeve i vanilu, pa dobro promešajte. Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. 2. Suve sastojke dodajte u mokre i lagano promešajte dok se smesa ne sjedini. 3. Kalup za kuglof premažite puterom i pospite brašnom...

1. Umutite jaja, a zatim dodajte preostale sastojke. Sve dobro promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili. 2. Pecite palačinke na malo ulja. Poslužite ih s nadevom po želji, a za posebno dobar miris možete u smesu izrendati i malo korice od limuna ili narandže.

1. U činiji pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte hladan puter isečen na kockice i prstima ili blenderom umesite u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Zatim dodajte jaje i vodu, pa zamesite glatko testo. Oblikujte kuglu, umotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta. 2. Bundevu skuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša....

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte oko 25 minuta, dok sve ne....

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon .....

1. Oljuštite avokado i stavite ga u činiju. Izmiksajte viljuškom dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu. Ako volite, dodajte malo maslinovog ulja i crvene paprike u prahu za dodatnu aromu. 2. Prepecite kriške hleba u tosteru ili na tiganju dok ne postanu hrskave. 3. Raširite smesu avokada na prepečenim kriškama hleba. Pospite semenkama bundeve preko sloja avokada.

1. Beli luk, listove bosiljka, bundevine semenke, parmezan, začine i bundevino ulje stavite u manji blender i izblendajte. 2. Pastu skuvajte prema uputstvu, u zavisnosti od vrste. Procedite je i pomešajte sa pesto sosom. 3. Po želji dodajte još začina i poslužite sa listićima parmezana.

1. Zagrejte rernu na 170 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. 2. U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, Olga bundevine semenke, cimet i prstohvat soli. 3. U maloj šerpici zagrejte med i kokosovo ulje dok se ne otope i sjedine, pa prelijte preko suvih sastojaka. Dobro promešajte. 4. Ravnomerno rasporedite smesu na ple....

1. U blenderu pomešajte Olga bundevin protein, spanać, jaja i biljno mleko dok ne dobijete glatku smesu. 2. Dodajte ovseno brašno, protein u prahu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Izblendajte kratko da se sastojci lepo sjedine. 3. Po potrebi dodajte još malo mleka ako je smesa pregusta. 4. Zagrejte tiganj s malo ulja i pecite palačinke 2–3 minuta sa svake strane, dok ne porumene. 5. Servirajte tople....