GRANOLA SA BUNDEVINIM SEMENKAMA I VOĆEM

50 g Olga suvopečenih neslanih semenki bundeve

200 g ovsenih pahuljica

2 kašike meda

2 kašike kokosovog ulja

1 kašičica cimeta

prstohvat soli

Za serviranje:

200 ml grčkog jogurta

70 g borovnica

kašika meda

1. Zagrejte rernu na 170 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.

2. U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, Olga bundevine semenke, cimet i prstohvat soli.

3. U maloj šerpici zagrejte med i kokosovo ulje dok se ne otope i sjedine, pa prelijte preko suvih sastojaka. Dobro promešajte.

4. Ravnomerno rasporedite smesu na pleh i pecite 20–25 minuta uz povremeno mešanje, dok ne postane hrskava.

5. Servirajte u činiji prvo grčki jogurt, zatim dodajte granolu, a preko rasporedite borovnice. Po želji, dodajte i kašičicu meda.