MAFINI SA BUNDEVINIM ULJEM I GOLICOM

Sastojci

100 ml Olga devičanskog bundevinog ulja

50 g Olga neslane golice

3 jaja

200 g kukuruznog brašna

80 g pšeničnog brašna

1 kašičica soli

350ml jogurta

1 prašak za pecivo 

PRIPREMA

  1. Jaja umutite mikserom, dodajte Olga devičansko bundevino ulje i jogurt.
  2. Pomešajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo i posolite.
  3. Sastavite suve i mokre sastojke i dobro izmešajte. Dodajte Olga neslanu golicu u smesu.
  4. U papirne korpice za mafine sipajte smesu i odozgo pospite golicom. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.