Screenshot

KUGLOF SA SEMENKAMA BUNDEVE

1. U posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ulje, pire od bundeve i vanilu, pa dobro promešajte. Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. 2. Suve sastojke dodajte u mokre i lagano promešajte dok se smesa ne sjedini. 3. Kalup za kuglof premažite puterom i pospite brašnom...
Pumpkin pie, tart with pecan nuts on black marble cutting board. Close up.

PITA OD BUNDEVE

1. U činiji pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte hladan puter isečen na kockice i prstima ili blenderom umesite u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Zatim dodajte jaje i vodu, pa zamesite glatko testo. Oblikujte kuglu, umotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta. 2. Bundevu skuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša....
POTAŽ OD BUNDEVE

POTAŽ OD BUNDEVE

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte oko 25 minuta, dok sve ne....
shutterstock_2069611994

MAFINI SA BUNDEVINIM ULJEM I GOLICOM

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon .....
Avocado sandwich with pumpkin seeds. Healthy vegetarian avocado toast with rye bread for breakfast. Vegan menu

AVOKADO TOST SA SEMENKAMA BUNDEVE

1. Oljuštite avokado i stavite ga u činiju. Izmiksajte viljuškom dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu. Ako volite, dodajte malo maslinovog ulja i crvene paprike u prahu za dodatnu aromu. 2. Prepecite kriške hleba u tosteru ili na tiganju dok ne postanu hrskave. 3. Raširite smesu avokada na prepečenim kriškama hleba. Pospite semenkama bundeve preko sloja avokada.
Pasta with Basil Pesto sauce, pumpkin seeds, mozzarella and balsamic vinegar served on a vintage white plate.

PESTO PASTA SA BUNDEVINIM ULJEM I GOLICOM

1. Beli luk, listove bosiljka, bundevine semenke, parmezan, začine i bundevino ulje stavite u manji blender i izblendajte. 2. Pastu skuvajte prema uputstvu, u zavisnosti od vrste. Procedite je i pomešajte sa pesto sosom. 3. Po želji dodajte još začina i poslužite sa listićima parmezana.
shutterstock_1659487243 copy

GRANOLA SA BUNDEVINIM SEMENKAMA I VOĆEM

1. Zagrejte rernu na 170 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. 2. U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, Olga bundevine semenke, cimet i prstohvat soli. 3. U maloj šerpici zagrejte med i kokosovo ulje dok se ne otope i sjedine, pa prelijte preko suvih sastojaka. Dobro promešajte. 4. Ravnomerno rasporedite smesu na ple....