OLGA KUVA

1. Penasto umutite maslac i krem sir, pa lagano posolite. 2. Na tiganju bez ulja ispecite semenke bundeve, posolite ih i ostavite da se malo ohlade. 3. Dve trećine semenki sameljite, a ostatak sitno iseckajte.

1. Umutite jaja sa medom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i blago penasta. 2. Dodajte Olga bundevino ulje i jogurt, pa kratko sjedinite. 3. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Suve sastojke lagano umešajte u smesu, bez previše mešanja.

1. U posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ulje, pire od bundeve i vanilu, pa dobro promešajte. Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu, so i začine. 2. Suve sastojke dodajte u mokre i lagano promešajte dok se smesa ne sjedini. 3. Kalup za kuglof premažite puterom i pospite brašnom...

1. U činiji pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte hladan puter isečen na kockice i prstima ili blenderom umesite u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Zatim dodajte jaje i vodu, pa zamesite glatko testo. Oblikujte kuglu, umotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta. 2. Bundevu skuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša....

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte oko 25 minuta, dok sve ne....

1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. 2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta. 3. Dodajte bujon .....

1. Oljuštite avokado i stavite ga u činiju. Izmiksajte viljuškom dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu. Ako volite, dodajte malo maslinovog ulja i crvene paprike u prahu za dodatnu aromu. 2. Prepecite kriške hleba u tosteru ili na tiganju dok ne postanu hrskave. 3. Raširite smesu avokada na prepečenim kriškama hleba. Pospite semenkama bundeve preko sloja avokada.

1. Beli luk, listove bosiljka, bundevine semenke, parmezan, začine i bundevino ulje stavite u manji blender i izblendajte. 2. Pastu skuvajte prema uputstvu, u zavisnosti od vrste. Procedite je i pomešajte sa pesto sosom. 3. Po želji dodajte još začina i poslužite sa listićima parmezana.

1. Zagrejte rernu na 170 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. 2. U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, Olga bundevine semenke, cimet i prstohvat soli. 3. U maloj šerpici zagrejte med i kokosovo ulje dok se ne otope i sjedine, pa prelijte preko suvih sastojaka. Dobro promešajte. 4. Ravnomerno rasporedite smesu na ple....