Koliko zaista znate o bundevama? Verovatno znate da im je sezona u jesen, da su obično narandžaste boje i dostupne su u različitim veličinama, ali postoji mnogo drugih zabavnih činjenica o bundevama koje biste možda želeli da naučite.
- Bundeve mogu biti ogromne
Najveća bundeva ikada uzgajana je bila 1.172 kilograma! Uzgajana je u Nju Hempširu i čovek koji je uzgajao ovu ogromnu tikvu osvojio je 6.000 dolara za svoju prvu tikvu.
- Bundeve su stare
Bundeve postoje najmanje poslednjih 5000 godina. Arheološki dokazi sugerišu da se bundeva uzgaja od oko 3500 godina pre nove ere, što je čini jednom od najstarijih poznatih useva na zapadnoj hemisferi.
- Bundeva je bila „pepon“
Reč bundeva potiče od grčke reči „pepon“ što znači „velika dinja“. Francuska reč za pepon je „pompon“ koju su američki doseljenici pretvorili u bundevu.
- Puno bundeva!
SAD proizvedu otprilike oko 589 miliona kilograma bundeve svake godine. Mnogi od njih postaju pire od bundeve ili drugi izvori hrane.
- Bundevi treba vremena da poraste
Možda ne razmišljate o bundevama u maju, ali ako želite da jedna izraste do oktobra, trebalo bi da počnete sa sadnjom u proleće! Seme bundeve treba oko 90 do 120 dana da raste, tako da te biljke moraju da počnu da niču do juna da biste na jesen imali savršenu narandžastu bundevu.
- Prestonica bundeve
Morton, Ilinois je samoproglašena svetska prestonica bundeve. Ovo je takođe dom kompanije Libby, koja je moćna figura u industriji hrane koja koristi bundevu.
- Vodene bundeve
Bundeve se zapravo sastoje od 90% vode. Možda su zato tako teške!
- Vrste bundeve
U svetu trenutno postoje 73 vrste imenovanih sorti bundeve. Od malih ukrasnih bundeva kao što je Jack-Be-Little do nasleđa, crvene Rouge Vif D’Etampes, svaka sorta bundeve je jedinstvena i ima sopstvenu upotrebu.
- Pivo od bundeve
Verovatno mislite da je pivo od bundeve novo, moderno piće, ali ono zapravo ima dugu istoriju. Hodočasnici su pravili pivo od bundeve još pre stotinak godina uglavnom zahvaljujući njegovoj bogatoj dostupnosti. Bundeve su služile kao lako fermentirajući šećer za potrebe pravljenja piva.
- Milioni dolara za bundeve
Da li ste znali da su Amerikanci su 2019. potrošili čak oko 377 miliona dolara na bundeve.