Seeds
KOLAČ SA MALINAMA
1. Umutite jaja sa medom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i blago penasta.
2. Dodajte Olga bundevino ulje i jogurt, pa kratko sjedinite.
3. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Suve sastojke lagano umešajte u smesu, bez previše mešanja.
Protein
PALAČINKE OD BUNDEVINOG PROTEINA
1. Umutite jaja, a zatim dodajte preostale sastojke. Sve dobro promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
2. Pecite palačinke na malo ulja. Poslužite ih s nadevom po želji, a za posebno dobar miris možete u smesu izrendati i malo korice od limuna ili narandže.
Seeds
PITA OD BUNDEVE
1. U činiji pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte hladan puter isečen na kockice i prstima ili blenderom umesite u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Zatim dodajte jaje i vodu, pa zamesite glatko testo. Oblikujte kuglu, umotajte u foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
2. Bundevu skuvajte na pari ili u malo vode dok ne omekša....
SeedsOil
POTAŽ OD BUNDEVE
1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte.
2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta.
3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte oko 25 minuta, dok sve ne....
SeedsOil
MAFINI SA BUNDEVINIM ULJEM I GOLICOM
1. Oljuštite bundevu i krompir, isecite ih na kockice. Crni luk i beli luk sitno iseckajte.
2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk, kratko propržite, pa ubacite bundevu i krompir. Dinstajte nekoliko minuta.
3. Dodajte bujon .....
Seeds
AVOKADO TOST SA SEMENKAMA BUNDEVE
1. Oljuštite avokado i stavite ga u činiju. Izmiksajte viljuškom dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu. Ako volite, dodajte malo maslinovog ulja i crvene paprike u prahu za dodatnu aromu.
2. Prepecite kriške hleba u tosteru ili na tiganju dok ne postanu hrskave.
3. Raširite smesu avokada na prepečenim kriškama hleba. Pospite semenkama bundeve preko sloja avokada.
SeedsOil
PESTO PASTA SA BUNDEVINIM ULJEM I GOLICOM
1. Beli luk, listove bosiljka, bundevine semenke, parmezan, začine i bundevino ulje stavite u manji blender i izblendajte.
2. Pastu skuvajte prema uputstvu, u zavisnosti od vrste. Procedite je i pomešajte sa pesto sosom.
3. Po želji dodajte još začina i poslužite sa listićima parmezana.
Protein
PALAČINKE SA PROTEINOM OD BUNDEVE I SPANAĆEM
1. U blenderu pomešajte Olga bundevin protein, spanać, jaja i biljno mleko dok ne dobijete glatku smesu.
2. Dodajte ovseno brašno, protein u prahu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Izblendajte kratko da se sastojci lepo sjedine.
3. Po potrebi dodajte još malo mleka ako je smesa pregusta.
4. Zagrejte tiganj s malo ulja i pecite palačinke 2–3 minuta sa svake strane, dok ne porumene.
5. Servirajte tople....
Oil
POSNI POTAŽ OD BUNDEVE
1. U šerpi zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Dodajte beli luk, šargarepu i krompir isečene na kockice, pa propržite još minut-dva.
2. Ubacite bundevu, pospite kurkumom, đumbirom i muskatnim oraščićem, pa sve promešajte.
3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša (oko 20 minuta). Zatim izmiksajte štapnim mikserom u kremastu supu.
4. Dodajte Olga ulje od bundeve, posolite i pobiberite po ukusu. Ako želite bogatiji ukus, dodajte i kokosovo mleko. Servirajte toplo, posuto semenkama bundeve
2. Ubacite bundevu, pospite kurkumom, đumbirom i muskatnim oraščićem, pa sve promešajte.
3. Dodajte bujon od povrća i kuvajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša (oko 20 minuta). Zatim izmiksajte štapnim mikserom u kremastu supu.
4. Dodajte Olga ulje od bundeve, posolite i pobiberite po ukusu. Ako želite bogatiji ukus, dodajte i kokosovo mleko. Servirajte toplo, posuto semenkama bundeve














